|
|
|
|
[Åë½ÅÀϺ¸ = ¼ÒÇÇ¾Æ ±âÀÚ] ¡Þ Ç®¹«¿ø°Ç°»ýÈ° À¯»ê±ÕÀ½·á Àü¹® ºê·£µå Ç®¹«¿øÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ(´ëÇ¥ ¿©ÀÍÇö)Àº Ç®¹«¿ø µ¶Á¡ ƯÇ㠽Ĺ°¼ºÀ¯»ê±Õ(L.plantarum PMO08)À» ÇÑ º´¿¡ 130¾ï CFU ´ã¾Æ °Ç°ÀÇ Åë·ÎÀÎ Ç÷°ü°ú Àå °Ç°À» À§ÇÑ ‘½Ä¹°¼ºÀ¯»ê±Õ Ä¡¾Æ¾¾µå ¿À¸Þ°¡’¸¦ ¸®´º¾ó Ãâ½ÃÇß´Ù.
‘½Ä¹°¼ºÀ¯»ê±Õ Ä¡¾Æ¾¾µå ¿À¸Þ°¡’´Â 2014³â Ãâ½ÃÇÑ ‘½Ä¹°¼ºÀ¯»ê±Õ Ä¡¾Æ¾¾µå’¸¦ ¸®´º¾óÇÑ Á¦Ç°À¸·Î Ç®¹«¿ø µ¶Á¡ ƯÇ㠽Ĺ°¼ºÀ¯»ê±Õ°ú ½´ÆÛ°î¹° Ä¡¾Æ½Ãµå, ½ÄÀ̼¶À¯ µî ¿µ¾ç¼ººÐÀÇ ÇÔ·®À» ´ëÆø ³ôÀÎ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
°í´ë ¸¶¾ß¿¡¼ ÁÖ½ÄÀ¸·Î ÀÌ¿ëµÆ°í ½ÄÀ̼¶À¯, ´Ü¹éÁú, Ç×»êÈ ¹°ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½´ÆÛ°î¹° Ä¡¾Æ½Ãµå ÇÔ·®À» ±âÁ¸ Á¦Ç° ´ëºñ ¾à 18% ´Ã·ÈÀ¸¸ç, ü³» »ý¼ºÀÌ ¾ÈµÇ¾î ½ÄÇ°À¸·Î ²À ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÏ´Â ¿À¸Þ°¡-3µµ 100mgÀ» ´Ã·Á ½Ä¹°¼º ¿À¸Þ°¡-3°¡ 850mg ´ã°åÀ¸¸ç Á¦Ç°¸í¿¡ ‘¿À¸Þ°¡’¸¦ °Á¶Çß´Ù.
ÀÌ ¹Û¿¡ °ÇÑ »ý¸í·ÂÀÇ »ó¡ÀÎ ¼±ÀÎÀå ¿¸Å 1,150mg, ä¼Ò¿Í °úÀÏ ¼·Ãë·®ÀÌ ÀûÀº ¹Ù»Û Çö´ëÀÎÀ» À§ÇØ »ç°ú 2°³ ¹Ý ºÐ·®ÀÇ ½ÄÀ̼¶À¯µµ 7,000mg±îÁö ÇÑ º´¿¡ ´ã¾Ò´Ù.
‘½Ä¹°¼ºÀ¯»ê±Õ Ä¡¾Æ¾¾µå ¿À¸Þ°¡’ ÇÑ º´(130ml) °¡°ÝÀº 2,000¿øÀ̸ç, Ç®¹«¿ø³ìÁó ½Å¼±À½·á ÀÏÀÏ ¹è¼ÛÆǸſøÀÎ ¸ð´×½ºÅÜÀ» ÅëÇØ À¯Åë ¿Âµµ 5¡É ÀÌÇϸ¦ ÁöÄÑ »ç¹«½Ç°ú °¡Á¤À¸·Î Á÷Á¢ ¹è´ÞµÈ´Ù.
|
|
|
|
¡Þ ¸ÅÀÏÀ¯¾÷ÀÇ À¯¾Æ½Ä Àü¹® ºê·£µå ¸¾¸¶¹Ð ¿ä¹Ì¿ä¹Ì°¡ 5´ë ¾Ë·¹¸£±â À¯¹ß ¼ººÐÀ» È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ‘¾Ë·¯Ã¼Å© ½Ã½ºÅÛ’À» Àû¿ëÇÑ ¾Æ±â ù°úÀÚ ‘¿ä¹Ì¿ä¹Ì À¯±â³ó ½Ò¶±»½’ 5Á¾À» Ãâ½ÃÇÑ´Ù.
½Ò¶±»½À̶õ ½Ò·Î ¸¸µå´Â ÀϹÝÀûÀÎ ½Ò°úÀÚ¿Í ´Þ¸® ±â¸§¿¡ Æ¢±âÁö ¾ÊÀº ½Ò·Î ºúÀº ¶±À» °ÇÁ¶ÇÏ¿©, ¿°ú ¾Ð·Â¸¸À» ÀÌ¿ëÇØ ¸¸µå´Â °úÀÚ´Ù. ºÎ½º·¯±â ¾øÀÌ ÀÔ ¾È¿¡¼ »ç¸£¸£ ³ì´Â ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨À» °¡Áö°í ÀÖ¾î ¾Æ±âÀÇ Ã¹ °£½ÄÀ¸·Î ¸Ô±â¿¡ ÁÁ´Ù.
¸¾¸¶¹Ð ‘¿ä¹Ì¿ä¹Ì À¯±â³ó ½Ò¶±»½’Àº ‘¾Ë·¯Ã¼Å© ½Ã½ºÅÛ’À¸·Î ¾ö¸¶µéÀÌ Á÷Á¢ ¾ÈÀü¼ºÀ» üũÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡. ‘¾Ë·¯Ã¼Å© ½Ã½ºÅÛ’À̶õ ÀÌÀ¯½ÄÀ» ½ÃÀÛÇÏ´Â 6°³¿ù ÀÌ»óÀÇ ¾Æ±âµéÀÌ °ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Â ½ÄÇ° ¾Ë·¹¸£±â¸¦ ÃÖ¼ÒÈ ÇÏ°í ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀÏ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸ÅÀÏÀ¯¾÷¸¸ÀÇ ³ëÇÏ¿ì·Î ±¸ÃàÇÑ ½Ã½ºÅÛÀÌ´Ù.
Á¦Ç° ÆÐÅ°Áö ³» »ðÀÔµÈ QRÄڵ带 ½º¸¶Æ®ÆùÀ¸·Î ½ºÄµ ÈÄ, ½ÄÇ° ¾Ë·¹¸£±â¸¦ À¯¹ßÇÏ´Â 5°³ÀÇ ½ÄÇ°(¿ìÀ¯, °è¶õ, ´ëµÎ, ¹Ð, ¶¥Äá)ÀÇ ÇÔÀ¯¿¡ ´ëÇÑ ºÐ¼® °á°ú¸¦ Á¦Á¶ÀÏÀÚº°·Î ÆľÇÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¾ÈÀü¼ºÀ» À§ÇÑ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüóÀÇ Çؽç(HACCP) ÀÎÁõ°ú ÇÔ²² 99%ÀÌ»óÀÇ À¯±â³ó ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© À¯±â°¡°ø½ÄÇ°ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. ¿©±â¿¡ ±¹³»»ê ¿ø·á¸¸À» ¾ö¼±ÇØ ¾ö¸¶ÀÇ Á¤¼ºÀÌ ´ã±ä ÀÌÀ¯½Äó·³ °Ç°ÇÏ°Ô ¸¸µé¾ú´Ù.
À¯±â³ó ½Ò¿¡ ¾Æ±âÀÇ ¼ºÀå ¹ß´Þ¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ±¹³»»ê ä¼Ò¿Í °úÀÏÀÇ ¿µ¾çÀ» ´ã¾Æ ¡âÇö¹Ì¿Í º¸¸®, ¡â»ç°ú¿Í ´ç±Ù, ¡â½Ã±ÝÄ¡¿Í ºê·ÎÄݸ®, ¡â±è°ú ¹Ì¿ª, ¡âÀÚ»ö°í±¸¸¶¿Í ¿¬±Ù 5°¡Áö ¸ÀÀ¸·Î ±¸¼ºÇØ ¼±ÅÃÀÇ ÆøÀ» ³ÐÇû´Ù. ±â¸§¿¡ Æ¢±âÁö ¾Ê¾Æ ºÎ´ã ¾øÀÌ °Ç°ÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¼³ÅÁ, ¼Ò±Ý, »ö¼Ò, Çâ·á µîÀ» ÷°¡ÇÏÁö ¾Ê¾Æ ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¸¾¸¶¹Ð ‘¿ä¹Ì¿ä¹Ì À¯±â³ó ½Ò°úÀÚ’´Â Àü±¹ ´ëÇü¸¶Æ®, ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθô µî¿¡¼ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç °¡°ÝÀº 3,900¿ø(30g/ÇÒÀÎÁ¡ ±âÁØ)ÀÌ´Ù.
|
|
|
|
¡Þ Çѱ¹¾Ï¿þÀÌ´Â ¿¡³ÊÁö µå¸µÅ© ºê·£µåÀÎ XS(¿¢¼¼½º)ÀÇ ½ÅÁ¦Ç° ‘XS ¸Á°íÆÄÀξÖÇñ¸¾Æ¹Ù’¸¦ Ãâ½ÃÇÑ´Ù.
‘XS ¸Á°íÆÄÀξÖÇñ¸¾Æ¹Ù’´Â XS°¡ Çѱ¹ ½ÃÀå¿¡ óÀ½ ¼±º¸ÀÌ´Â ½ºÆÄŬ¸µ °úÁóÀ½·á·Î, Ä«ÆäÀÎÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÁö ¾Ê¾Æ Àü ¿¬·É´ë°¡ ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿·®À» 20Kcal·Î ³·Ãß°í ¼³ÅÁÀ» ³ÖÁö ¾Ê¾Æ ¸À°ú °Ç°À» µ¿½Ã¿¡ Àâ¾Ò´Ù´Â °Íµµ Ư¡ÀÌ´Ù.
ÀÌ¿Í ´õºÒ¾î ºñŸ¹Î B, C±ºµµ dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î È°·ÂÀ» ³ô¿©ÁØ´Ù. ƯÈ÷ ºñŸ¹ÎC´Â Á¦Ç° ´ç 200mg¾¿ ´ã°Ü ÀÖ¾î ÀÏ¹Ý ºñŸ¹ÎÀ½·á ÇÔ·® ¸øÁö ¾Ê´Ù´Â °ÍÀÌ Çѱ¹¾Ï¿þÀÌ ÃøÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù.
|
|
|
|
¡Þ µ¥Àϸ® Ƽ Ç÷¹À̽º ‘°øÂ÷ÄÚ¸®¾Æ’´Â ±×¸°Æ¼ ¿¡À̵å 2Á¾°ú ½ºÆÄŬ¸µ ¿¡À̵å 4Á¾À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
±×¸°Æ¼ ¿¡À̵å 2Á¾(·¹¸ó ±×¸°Æ¼ ¿¡À̵å, ûÆ÷µµ ±×¸°Æ¼ ¿¡À̵å)Àº Ƽº£À̽º ¿¡À̵åÀÇ Àα⸦ À̾±â À§ÇØ À̹ø¿¡ Ãß°¡ ±¸¼ºµÈ ¸Þ´ºÀÌ´Ù. ‘·¹¸ó ±×¸°Æ¼ ¿¡À̵咴 ½Ô½Î¸§ÇÑ ±×¸°Æ¼¸¦ º£À̽º·Î ·¹¸ó°ú ¶óÀÓûÀ» ³Ö¾î »óÅÇÔÀÌ ´õÇØÁ³À¸¸ç ºñºñµåÇÑ »ö°¨ÀÌ ½Ã¿øÇÔÀ» ¹è°¡½ÃÄ×´Ù. ‘ûÆ÷µµ ±×¸°Æ¼ ¿¡À̵咵µ ½Ô½Î¸§ÇÑ ±×¸°Æ¼¸¦ º£À̽º·Î ûÆ÷µµ¿Í ¶óÀÓûÀ» ³Ö¾î ´ÞÄÞÇÔ°ú û·®°¨À» ÇѲ¨¹ø¿¡ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
½ºÆÄŬ¸µ ¿¡À̵å 4Á¾(ÀÚ¸ù ½ºÆÄŬ¸µ ¿¡À̵å, ¾ÖÇà ½ºÆÄŬ¸µ ¿¡À̵å, ·¹¸ó ½ºÆÄŬ¸µ ¿¡À̵å, ûÆ÷µµ½ºÆÄŬ¸µ ¿¡À̵å)Àº ¾ß½ÉÂ÷°Ô ¼±º¸ÀÌ´Â ½Å ¸Þ´º·Î ÇÁ¸®¹Ì¾ö ź»ê¼ö¸¦ »ç¿ëÇØ Åå ½î´Â ½ºÆÄŬ¸µÀÇ »óÅÇÔÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. °úÀ°ÀÌ »ì¾ÆÀÖ´Â ÀÚ¸ù°ú ·¹¸óûÀÌ µé¾î°¡ »óÅÇÔÀÌ ´õÇØÁø ‘ÀÚ¸ù ½ºÆÄŬ¸µ ¿¡ÀÌµå’ »ç°ú ¾Ë°»ÀÌ°¡ ´À²¸Áö´Â »óÅÇÑ ‘¾ÖÇà ½ºÆÄŬ¸µ ¿¡ÀÌµå’ Åå ½î´Â ·¹¸ó°ú ¶óÀÓûÀÌ µé¾î°£ ´ëÁßÀûÀÎ ‘·¹¸ó ½ºÆÄŬ¸µ ¿¡ÀÌµå’ ´ÞÄÞÇÑ Ã»Æ÷µµ¿Í ¶óÀÓÀÇ Á¶È°¡ ¾î¿ì·¯Áø ‘ûÆ÷µµ ½ºÆÄŬ¸µ ¿¡À̵咱îÁö ´Ù¾çÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
[Åë½ÅÀϺ¸ = ¼ÒÇÇ¾Æ ±âÀÚ / poni@cdnews.co.kr] |