|
|
|
|
[Åë½ÅÀϺ¸ = ÀÌ¿µ¸² ±âÀÚ] Ä«Æ亣³×(´ëÇ¥ ±è¼±±Ç)°¡ ¿¡¾î·Î½ºÆà °ø¹ýÀ¸·Î »õ·Î¿öÁø Ä«Æ亣³× Ä¿ÇÇÀÇ ¸À°ú Ç°ÁúÀ» ¾Ë¸®±â À§ÇØ ‘¿¡¾î·Î½ºÆà ĿÇÇ °ø¸ðÀü’À» ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í 27ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø °ø¸ðÀüÀº Ä«Æ亣³×°¡ »õ·Ó°Ô µµÀÔÇÑ ¿¡¾î·Î½ºÆà °ø¹ýÀ» ÁÖÁ¦·Î, ÇÑÃþ Çâ»óµÈ Ä«Æ亣³× Ä¿ÇÇÀÇ ¸ÀÀ» È«º¸ÇÏ°í ºê·£µå À̹ÌÁö¸¦ Àç°íÇϱâ À§ÇØ °³ÃֵƴÙ.
Ä«Æ亣³×¸¦ »ç¶ûÇÏ´Â °í°´À̶ó¸é ´©±¸³ª Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, °³ÀÎ ¶Ç´Â 4ÀÎ ÀÌÇÏÀÇ ÆÀÀ¸·Î Áö¿ø °¡´ÉÇÏ´Ù. Á¢¼ö¹æ¹ýÀº Ä«Æ亣³× °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö¿¡ Á¢¼ÓÇØ ¿¡¾î·Î½ºÆà °ü·Ã ¿µ»ó ¹× ÀڷḦ º¸°í, ½Å¼±ÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â Ä«Æ亣³× Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ ¸¶ÄÉÆà ȫº¸ Àü·«À» Âü°¡½Åû¼¿Í ÇÔ²² ¿ìÆí°ú À̸ÞÀÏ(airroasting@caffebene.co.kr)À» ÅëÇØ Á¦ÃâÇÏ¸é µÈ´Ù. Á¢¼ö´Â ¿À´Â 10¿ù 15ÀÏ(¼ö)±îÁö ÁøÇàµÈ´Ù.
ÃÖÁ¾ ¼ö»óÀÛÀº ¿À´Â 11¿ù Áß °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö¿Í °³º°¿¬¶ôÀ» ÅëÇØ °øÁöÇÒ ¿¹Á¤À̸ç, ´ë»ó 300¸¸¿ø(1ÆÀ)À» Æ÷ÇÔÇÑ ÃÑ 11°³ÀÇ ÆÀ ¶Ç´Â °³Àο¡°Ô ÃÑ 1,100¸¸¿øÀÇ »ó±Ý ¹× »óÇ°À» Áö±ÞÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. º¸´Ù ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº Ä«Æ亣³× °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö(caffebene.co.kr)¸¦ ÅëÇØ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Ä«Æ亣³×´Â FFT(Farm to Table) ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇØ ³óÀå¿¡¼ Å×À̺í±îÁö ´ÙÀÌ·ºÆ® Æ®·¹À̵å·Î Á÷Á¢ °ü¸®ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ±Û·Î¹ú ·Î½ºÆà Ç÷£Æ®¸¦ ÁØ°øÇÏ°í 100% ¿Ç³½Ä ·Î½ºÅ͸¦ È°¿ëÇÑ ¿¡¾î·Î½ºÆà °ø¹ýÀ» µµÀÔÇß´Ù.
[Åë½ÅÀϺ¸ = ÀÌ¿µ¸² ±âÀÚ / celina@cdnews.co.kr]
|