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[맥주 이야기] 맥주의 항암효과… 정말인가?
기자명  |  cdnews@cdnews.co.kr
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승인 2009.10.07  14:15:49
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신종 플루가 지속되는 가운데 우리 소비자들은 항암효과가 있다고 하는 홍삼판매가 급증하고 관련 회사들의 영업이익이 크게 올랐다.

마스크 업체나 세정제 등 제품들의 판매가 급증을 하고 더우기 증시에서는 관련 주식들이 관계가 조금이라도 있으면 급등 급락을 하는 등 다양한 사회적 행태를 보인다.

이와 더불어 맥주에 있는 호프가 항암효과가 있다는 것은 이미 여러 보도와 연구자료를 통해 알려져 있다

미국 과학자 프레드 스티븐스 박사는 맥주 원료 가운데 하나인 호프에 들어 있는 미량 영양소 ´잔토휴몰´(xanthohumol)이 강한 항암효과가 있다는 사실을 확인했다.

맥주에 향을 내기 위해 사용되는 호프의 성분인 잔토휴몰은 유방암, 결장암, 난소암, 전립선암을 예방하는 효과가 있다는 것으로 밝혀졌다.

오리건 대학에서 연구를 진행한 스티븐스 박사는 "잔토휴몰은 우리가 연구한 물질들 가운데 가장 중요한 항암 성분이며 사람이 이를 흡수할 수 있는 방법은 맥주를 마시는 것뿐"이라고 말했다.

잔토휴몰은 암을 일으키는 일련의 효소들의 활동을 억제함으로써 암 발생을 예방하며 초기의 암세포의 성장도 방해한다는 것이다.

이처럼 항암효과를 지닌 맥주는 이제 일상생활에서 뗄 수 없는 필수 음료가 되어가고 있다. 운동을 마치고 시원하게 한잔하는 맥주, 신입사원 환영회, 환송회, 송년파티 등 다양한 행사에 꼭 필요하게 되었다.

신종플루에 많은 사람들이 두려워하고 걱정하는데 항암효과를 가지고 있는 맥주를 잘 마셔 건강도 생각하고 어려운 우리 생활에 즐거움과 건강을 동시에 찾을 수 있으면 꿩먹고 알먹고 아닌가 한다
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