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[Åë½ÅÀϺ¸ = ³²»óÇõ ±âÀÚ] ÇÏÀÌÆ®Áø·Î(»çÀå ±èÀαÔ, www.hitejinro.com)ÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿¡ÀϸÆÁÖ ‘ÄýÁî¿¡ÀÏ(Queen's Ale)’ÀÌ ‘2014³â ¸ùµå¼¿·º¼Ç’¿¡¼ ¿¡ÀϸÆÁÖ ºÎ¹®¿¡¼ ±Ý»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¸Å³â º§±â¿¡¿¡¼ ¿¸®´Â ¸ùµå¼¿·º¼ÇÀº ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ±ÇÀ§¸¦ ÀÚ¶ûÇÏ´Â 3´ë ÁÖ·ù Ç°Æòȸ Áß Çϳª·Î, Áö³ 1961³â ÀÌÈÄ °¢ ºÎ¹®¿¡ °ÉÃÄ °øÁ¤ÇÑ ½É»ç¸¦ ÅëÇØ ¿ì¼öÇÑ Á¦Ç°À» ¼±Á¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÄýÁî¿¡ÀÏÀº ºí·Ðµå ŸÀÔ(Blonde Type)°ú ¿¢½ºÆ®¶ó ºñÅÍ Å¸ÀÔ(Extra Bitter Type)µÎ Á¾·ù¸¦ ÃâÇ°, µÎ Á¾·ù ¸ðµÎ ±Ý»óÀ» Â÷ÁöÇß´Ù.
ÄýÁî¿¡ÀÏÀÇ À̹ø ¼ö»óÀº ½É»ç°¡ ±î´Ù·Î¿î ¿¡ÀϸÆÁÖ ºÐ¾ß¿¡¼ ±¹³» ÃÖÃÊ·Î ¼ö»ó, À¯·´»ê ¸ÆÁÖ°¡ Àå¾ÇÇÏ°í ÀÖ´Â ¿¡ÀÏ °è¿¿¡¼ ±× ¸À°ú Ç°ÁúÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù´Â Á¡¿¡¼ Àǹ̰¡ Å©´Ù.
ÄýÁî¿¡ÀÏÀº ÇÏÀÌÆ®Áø·Î°¡ ¼¼°è ÃÖ°í ¼öÁØÀÎ ¸ÆÁÖ¿¬±¸¼Ò µ§¸¶Å© ¾Ë·º½Ã¾Æ¿Í ±â¼úÁ¦ÈÞ¸¦ ü°áÇØ 3³â°£ÀÇ ¿¬±¸ ³¡¿¡ °³¹ßÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÆäÀÏ ¿¡ÀÏ(Pale Ale)¸ÆÁÖ´Ù.
100%º¸¸®(¸Æ¾Æ)¸¦ ¿ø·á·Î ÇØ ¿¡ÀÏ ¸ÆÁÖÀÇ ±íÀº ¸À°ú ÇÔ²² 3´Ü°è¿¡ °ÉÄ£ ¾Æ·Î¸¶ È£ÇÁ Ãß°¡°ø¹ýÀÎ 'Æ®¸®Çà ȣÇÎ ÇÁ·Î¼¼½º'¸¦ Àû¿ë, ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÆäÀÏ ¿¡ÀÏ Æ¯À¯ÀÇ °ú½ÇÇâ°ú ¾Æ·Î¸¶ ÇâÀ» ´õ¿í ÁøÇÏ°í dzºÎÇÏ°Ô »ì¸° °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
½ÅÀºÁÖ ¸¶ÄÉÆÃ½Ç »ó¹«´Â “À¯·´ÀεéÀÌ ÀÚºÎÇÏ´Â ¿¡ÀϸÆÁÖ ºÎ¹®¿¡¼ÀÇ ¼ö»óÀº ¿©·¯ °¡Áö·Î ÀǹÌÇÏ´Â ¹Ù°¡ Å©´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó ¸ÆÁÖÀÇ ±â¼ú·ÂÀ» ÀÎÁ¤ ¹Þ¾ÒÀ½°ú µ¿½Ã¿¡, ¶ó°Å ÀÏ»öÀÇ Çѱ¹ ¸ÆÁÖ½ÃÀå¿¡¼ ÃÖ°í Ç°ÁúÀÇ ¿¡ÀÏÀ» ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¼±º¸ÀÌ°Ô µÅ ÀÌ ¶ÇÇÑ ±â»Ú´Ù”¸ç, “¾ÕÀ¸·Îµµ ÄýÁî¿¡ÀÏÀ» ±¹³» ´ëÇ¥ ¿¡ÀÏ ¸ÆÁַμ ¼¼°èÀûÀÎ °¡Ä¡¸¦ Áö´Ñ ºê·£µå·Î ¹ßÀü½ÃÄÑ ³ª°¡°Ú´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
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