할리스 연트럴파크점 외관 (사진제공=할리스)

[통신일보 = 이영림 기자]   할리스가 오는 17일 2023년 첫 창업설명회를 개최, 25년 카페 운영 노하우를 공개한다. 이번 설명회는 서울시 중구에 위치한 KG타워 하모니홀에서 진행하며 카페 가맹사업에 관심 있는 사람이라면 누구나 참석할 수 있다. 

케이지할리스에프앤비가 운영하는 할리스는 올해 창립 25주년을 맞았다. 1998년 국내 최초 에스프레소 커피전문점으로 시작해 2021년 로고와 브랜드명에서 ‘커피’를 떼고 라이프스타일 브랜드로 새롭게 도약하고 있다. 바닐라 라떼 마니아 사이에서 인정받는 ‘바닐라 딜라이트’, 딸기와 치즈 조합 음료 중 최고로 손꼽히는 ‘딸기 치즈케익 할리치노’ 등 시그니처 메뉴로 유명하며, 홀케이크뿐 아니라 조각케이크, 라운드케이크, 프리미엄 미니케이크 등 디저트 라인업도 지속 확대하고 있다. 또한 고객들이 다양한 라이프스타일 속에서 할리스를 경험할 수 있도록 MD 카테고리를 확대해 출시하고 있다. 

할리스는 카페 사업을 준비하는 예비 점주들을 위해 정기적으로 창업설명회를 개최하고 있다. 올해는 2월 첫 창업설명회를 시작으로 격월로 진행할 예정이다. 설명회에서는 가맹점 개설 절차 및 투자 비용 소개, 매장 이익률을 높이는 할리스의 차별화된 경쟁력과 25년 운영 노하우를 제공한다. 또한 지역별 전문가를 통해 후보 매장 상권분석 및 출점 예정지를 소개하고 1 대 1 개별 상담 등 맞춤형 컨설팅도 진행한다. 

창업설명회 참석을 원하면 유선 또는 메일을 통해 사전 예약하거나 당일 방문 접수해 참여할 수 있다. 사전 예약 및 창업설명회 관련 문의는 할리스 홈페이지에서 확인 가능하다. 

할리스 관계자는 “할리스는 1998년 창립 이래 대한민국 커피 산업과 함께 성장해 왔다. 최근 카페 트렌드는 소비자의 입맛과 취향이 다양화·고급화되는 추세이며, 할리스는 변화하는 트렌드를 메뉴, 매장 인테리어 등에 반영해 운영하고 있다”며 “할리스 창업설명회는 최신 카페 트렌드와 카페 창업에 대한 실제적인 팁과 노하우를 들을 좋은 기회인 만큼, 카페 창업에 관심이 있다면 방문하셔서 많은 도움 얻으시길 바란다”고 말했다. 

한편, 할리스는 가맹점 지원 프로그램인 ‘할리스케어’를 운영하고 있다. △신규기〮존 가맹점 레벨업 프로그램 △신규점 웰컴패키지 제공 △리뉴얼 시 인테리어 무이자 할부 지원 △신형 장비 도입 시 최장 36개월 렌탈 서비스 등을 제공하며, 이를 통해 가맹점과 소통을 확대하고 가맹점주가 안정된 환경에서 매장을 운영할 수 있도록 지원하고 있다.  

[통신일보 = 이영림 기자 / celina@cdnews.co.kr]