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쟈뎅, ‘클래스 핸드드립커피’ 블렌드 2종 출시
소피아 기자  |  poni@cdnews.co.kr
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승인 2022.04.27  09:19:24
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[통신일보 = 소피아 기자]   쟈뎅이 원두 커피 브랜드 ‘클래스(CLASS)’ 핸드드립커피 블렌드 2종을 출시했다고 27일 밝혔다.

클래스 핸드드립커피는 추출 기구 없이 간편하게 즐길 수 있는 드립백 제품으로 지난해 싱글 오리진 라인으로 리뉴얼 후 매출이 120% 성장하면서 국내 드립백 시장을 선도하고 있다. 이번 신제품은 클래스의 베스트셀링 원두 플레이버를 드립백 타입으로 구현한 블렌드 라인업이다. 제품은 ‘클래스 핸드드립커피 문 시크릿 블렌드’, ‘클래스 핸드드립커피 에스프레소 블렌드’ 2종으로 선보인다.

핸드드립커피 ‘클래스 문 시크릿 블렌드’는 콜롬비아, 브라질, 에티오피아, 과테말라 네 가지 산지의 원두를 4:3:2:1의 비율로 블렌딩해 조화로운 맛과 향을 자랑한다. 콜롬비아 원두의 뛰어난 밸런스, 브라질 원두의 고소한 풍미, 에티오피아 원두의 꽃향기 같은 산미, 과테말라 원두의 스모키한 풍미를 균형감있게 담았다. 곡물의 고소함과 흑설탕 같은 단맛이 특징이다.

‘클래스 핸드드립커피 에스프레소 블렌드’는 콜롬비아, 에티오피아, 과테말라산 원두를 다크 로스팅해 스모키한 향과 함께 쌉쌀한 단맛이 돋보이는 제품이다. 벨벳 같은 부드러운 바디감과 중후한 매력의 깊은 풍미를 갖춰 디저트 또는 베이커리와 함께 곁들이기 좋다.

신제품 2종은 쟈뎅의 38년 커피 노하우가 반영됐다. 신선함과 풍미를 오랜 시간 유지하기 위한 쟈뎅 고유의 패키징 기법이 적용됐다. 제품 내부 알루미늄 증착 필름을 통해 빛과 습기로부터 원두의 맛과 향이 변화되는 것을 방지했다. 또한 내부 질소 충전으로 원두의 산화를 막아 원두커피 고유의 풍미를 오래도록 신선하게 즐길 수 있다.

쟈뎅 관계자는 “클래스 핸드드립커피는 추출 기구 없이 뜨거운 물만 있으면 편리하게 음용이 가능해 특히 야외 활동 시 즐기기에 제격이다”며 “집, 오피스는 물론 캠핑, 나들이 등 다양한 공간에서 새로운 클래스 핸드드립커피 2종과 함께 여유로운 시간을 즐기시길 바란다”고 말했다.

한편, 쟈뎅은 국내 커피 업계 유일의 GTR(Green bean To RTD System) 생산 시스템으로 생두 선정 및 수입부터 완제품에 이르기까지 쟈뎅만의 자체 시스템으로 퀄리티 높은 원두커피 제품을 선보이고 있다. 전문 큐그레이더(Q-Grader)가 까다롭게 생두를 선별, 각 원두의 특성에 맞춘 세심한 로스팅 프로파일링 관리로 원두커피 고유의 풍미를 고스란히 전한다.

[통신일보 = 소피아 기자 / poni@cdnews.co.kr]

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