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설빙, PB상품 ‘인절미 스프레드’ 출시
소피아 기자  |  poni@cdnews.co.kr
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승인 2018.07.17  09:34:27
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[통신일보 = 소피아 기자]  설빙이 자체 PB상품 ‘설빙 인절미 스프레드’를 출시한다. 

설빙의 ‘인절미 스프레드’는 ‘볶음 콩가루’를 주요 식재료로 사용하여 인절미 특유의 고소함을 가득 담아내었다. 토스트, 크래커 등에 발라먹거나 아이스크림에 곁들여 먹을 수도 있고, 따뜻한 우유에 녹여 인절미 라떼를 만드는 등 다양하게 활용 가능한 ‘이색 홈 카페 아이템’이다. 

매장에서는 ‘인절미 스프레드 토스트’ 메뉴를 통해 바로 맛 볼 수 있다. 한 입 크기로 잘라진 바삭한 토스트를 인절미 스프레드에 찍어 먹는 메뉴로, 인절미 떡의 쫄깃한 식감과 콩가루의 고소한 풍미를 동시에 즐길 수 있다. 

한편, 설빙은 브랜드 런칭 이후 꾸준히 친숙한 식재료에 참신함 아이디어를 더한 메뉴들로 코리안 디저트 문화 확산에 힘쓰고 있다. 설빙의 대표 식재료 ‘인절미’를 활용한 토스트, 허니버터브레드 뿐 아니라 국내 분식 문화에서 아이디어를 얻은 ‘치즈떡볶이피자’ 등이 대표적이다. 이번 ‘인절미 스프레드’ 출시를 통해서도 한국 전통 디저트의 대중화와 확산에 힘쓸 예정이다.

[통신일보 = 소피아 기자 / poni@cdnews.co.kr]

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