[통신일보 = 소피아 기자]  과일가공 전문 브랜드 ‘복음자리(대표 김현택)’가 로스팅한 황태에 꿀과 버터 풍미를 더한 원물 키즈 간식 ‘빠삭한 달콤 황태’를 출시했다. 

복음자리는 지난 4월 키즈 간식 라인을 론칭하고 치즈똑 치즈스틱 2종과 잼잼 과일젤리 3종을 선보인 데 이어, 바다 간식 시리즈의 첫 제품으로 ‘빠삭한 달콤 황태’를 출시했다. 

복음자리의 ‘빠삭한 달콤 황태’는 단백질과 칼슘을 함유하여 아이들의 뼈 건강에 도움을 주는 황태를 주원료로 한 키즈간식 제품이다. 로스팅 과정으로 바삭하게 구워내 아이들이 과자처럼 부담없이 즐길 수 있도록 했다. 특히 벌꿀과 버터에 볶아내어 달콤하고 고소한 풍미까지 더했다. 

또한 자연 바람에 건조하는 건조 방식으로 황태 본연의 영양소 섭취가 가능한 것은 물론, 5mm 정도의 얇은 두께로 손질하여 식감을 살리고 아이들의 목걸림 걱정도 줄였다. 

변미화 복음자리 마케팅전략팀 PM은 “아이가 고른 영양 섭취를 하지 못 해 고민인 부모들이 많은 가운데, 빠삭한 달콤 황태는 단백질, 칼슘 등 황태가 가진 영양를 온전히 담아내는 데 주력했다”고 전하며”, “달콤하고 바삭하게 가공했기 때문에, 평소 해산물을 꺼려하는 아이들의 입맛 또한 사로잡을 수 있을 것으로 기대한다”고 밝혔다.

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