|
|
|
|
[Åë½ÅÀϺ¸ = ¼ÒÇÇ¾Æ ±âÀÚ] ·Ôµ¥ÁÖ·ù°¡ 'Á¶¸£ÁÖ µÚºÆÇÁ'¿Í 'Àå ²ø·Îµå µåº»'ÀÇ 'º¸Á¹·¹ ´©º¸ ¿ÍÀÎ' 3Á¾À» ±¹³» Ãâ½ÃÇß´Ù.
'º¸Á¹·¹ ´©º¸ ¿ÍÀÎ'Àº º¸Á¹·¹ Áö¿ªÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â Ç°Á¾ÀÎ °¡¸ÞÀÌ(Gamay)¸¦ È°¿ëÇÑ ·¹µå¿ÍÀÎÀ¸·Î, 'Á¶¸£ÁÖ µÚºÆÇÁ º¸Á¹·¹ ´©º¸'(Georges Duboeuf Beaujolais Nouveau), 'Á¶¸£ÁÖ µÚºÆÇÁ º¸Á¹·¹ ºô¶óÁê ´©º¸'(Georges Duboeuf Beaujolais villages Nouveau), 'Àå ²ø·Îµå º¸Á¹·¹ ´©º¸'(JC Debeaune Beaujolais Nouveau) µî 3Á¾À¸·Î ±¸¼ºµÆ´Ù.
º¸Á¹·¹ ´©º¸´Â ÇÁ¶û½º º¸Á¹·¹ Áö¹æ¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ÇÞ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¸Å³â 11¿ù ¼¼ ¹ø° ¸ñ¿äÀÏ¿¡ Ãâ½ÃµÈ´Ù. ¿ÍÀΠƯÀ¯ÀÇ °¡º¿î ź´Ñ°ú dzºÎÇÑ °ú½ÇÇâÀÌ ¹àÀº ·çºñ »ö»ó°ú Á¶È¸¦ ÀÌ·ç¸ç, ¾î¶² À½½Ä°úµµ ³ôÀº ±ÃÇÕÀ» ÀÚ¶ûÇØ °¡Á·, Ä£±¸, ¿¬Àΰú ÇÔ²²ÇÏ´Â ¿¬¸» ¸ðÀÓ¿¡ Á¦°ÝÀÌ´Ù.
Á¶¸£ÁÖ µÚºÆÇÁ´Â º¸Á¹·¹ ´©º¸ ÃàÁ¦ÀÇ ÀüÅëÀ» ¸¸µç À庻ÀÎÀ¸·Î ‘º¸Á¹·¹ ´©º¸ÀÇ ¼±±¸ÀÚ’·Î ºÒ¸°´Ù. 1964³â ¿ÍÀ̳ʸ® ¼³¸³ ÀÌÈÄ 150°³±¹¿¡ ¿ÍÀÎÀ» ¼öÃâÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç 400ȸ ÀÌ»óÀÇ ¾ö°ÝÇÑ Å×À̽ºÆÃÀ» °ÅÃÄ ¶Ù¾î³ Ç°ÁúÀÇ ´©º¸¸¦ »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù. Á¶¸£ÁÖ µÚºÆÇÁÀÇ ´©º¸´Â ºÎµå·¯¿î ź´Ñ°ú »ýµ¿°¨ ³ÑÄ¡´Â º£¸®·ùÀÇ ÇâÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
Àå ²ø·Îµå µåº»Àº °¡Á·°æ¿µÀ» ÅëÇØ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Â ¿ÍÀ̳ʸ®·Î ƯÈ÷ ¾Æ½Ã¾Æ Áö¿ª¿¡¼ ÀαⰡ ³ô´Ù. ¼¶¼¼ÇÔ°ú ¿ì¾ÆÇÔÀÌ µ¸º¸ÀÌ´Â Àå ²ø·Îµå µåº»ÀÇ ¿ÍÀÎÀº Á¶¸£ÁÖ µÚºÆÇÁ¿Í ÇÔ²² º¸Á¹·¹ Áö¿ªÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ´©º¸·Î ¼Õ²ÅÈ÷°í ÀÖ´Ù.
[Åë½ÅÀϺ¸ = ¼ÒÇÇ¾Æ ±âÀÚ / poni@cdnews.co.kr] |