[통신일보 = 소피아 기자] 외식 기업 디딤이 새로운 브랜드 ‘도쿄하나진’을 론칭하여, 26일 가든파이브점에 첫 매장을 오픈한다.

도쿄하나진은 최근 트렌드인 패스트 프리미엄을 추구하는 일본 가정식 브랜드로, 디딤의 정통 일식 브랜드 ‘도쿄하나’보다 캐주얼한 분위기와 합리적인 가격대에 일식을 즐길 수 있다.

도쿄하나진은 부담스럽지 않은 가격대의 메뉴에서 화려하고 푸짐한 사이드 메뉴를 더한 정식 메뉴까지 다양한 구성을 통해 고객 잡기에 나설 예정이다.

도쿄하나진의 첫 매장이 들어설 현대시티몰 가든파이브는 문정동 로데오 상가, NC백화점, 이마트, CGV등이 이어지는 쇼핑 벨트의 중심인 곳인 만큼 유동인구가 많아 다양한 고객층의 유입이 있을 것으로 예상된다.

디딤은 백제원, 도쿄하나, 한라담 등 다양한 한식 브랜드를 운영중인 글로벌 외식기업으로 현재 마포갈매기, 미술관, 고래식당 등의 가맹 브랜드와 백제원, 도쿄하나 등의 대형 직영 음식점을 운영하고 있다.

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