[통신일보 = 소피아 기자]   정통 수제 커피로스터기 전문 ‘하스가란티’(수입원 JCS컴퍼니)가 기존 모델과 차별화되는 하이엔드급 커피 로스터기를 새롭게 출시했다고 밝혔다.

이번에 출시 된 신모델은 하스가란티 독일 수출모델로 호평을 받고 있는 제품으로 가스식 반열풍 로스터기가 구현할 수 있는 최고의 기능을 모두 포함한 하이엔드급 로스팅머신이다.

이 제품은 자동 PLC 기능(슈나이더 제품)을 탑재해 저장된 프로파일에 따른 자동 풍량, 자동 화력 조절이 가능해 누구나 최적의 프로파일을 복사 및 반복 로스팅을 할 수 있도록 한다.

또 장착된 4개의 모터 모두에 풀스피드 컨트롤 기능을 부착해 초보자부터 전문가 모두 커피 생두 특징에 따른 섬세한 로스팅을 구현할 수 있다.

이 기능들은 그 동안 자동화 설비를 갖춘 100KG 이상급 대형 커피 로스팅 공장에서나 투자를 고려해 볼 수 있었던 기능으로 5K급 카페용 로스터기에 장착이 된다는 것 자체가 획기적이라는 것이 업체측의 설명이다.

이 밖에도 저 NOX, 고효율 스테인레스 스틸 버너를 장착해 에너지 효율과 환경 부분까지 만족시킨 것이 특징이다.

신제품은 5KG급과 15KG급 모델이 9월 중 입고되며 현재 기존 고객들을 대상으로 예약 판매중이다.

제이씨에스컴퍼니는 커피로스팅기 분야의 축적된 노하우를 바탕으로 로스팅 프로파일 시스템, 애프터버너, 진공발석기 등의 자체 개발을 비롯해, 로스팅 공장라인 설비시공, 컨설팅 등 로스팅 설비에 관한 토털 서비스를 제공하고 있다.

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