[Åë½ÅÀϺ¸ = ¼ÒÇÇ¾Æ ±âÀÚ] ¡Þ º¸ÇؾçÁ¶´Â ºÎ¶ó´õ#¼Ò´Ù ĵ Á¦Ç°À» Ãâ½ÃÇÑ´Ù. ±âÁ¸ 750ml ÆäÆ®(PET) Á¦Ç°°ú ´õºÒ¾î ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´Ù¾çÇÑ ÇüÅÂÀÇ ºÎ¶ó´õ#¼Ò´Ù¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï 355mlÀÇ ¿ë·®À¸·Î ¼±º¸ÀδÙ.
ºÎ¶ó´õ#¼Ò´Ù´Â ÈÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀ» º£À̽º·Î ´ÞÄÞÇÑ ¼Ò´Ù ¸À¿¡ ź»êÀÇ Ã»·®°¨À» ´õÇÑ ¾ËÄÚ¿Ã µµ¼ö 3µµÀÇ Åº»êÁÖ´Ù. Áö³ÇØ 9¿ù¿¡ Ãâ½ÃµÇ¾î ±¹³» ź»êÁÖ ½ÃÀåÀÇ Æ÷¹®À» ¿¬ Á¦Ç°À¸·Î, ¿ÃÇØ 1¿ù¿¡´Â °èÀý ÇÑÁ¤ÆÇÀÎ ‘ºÎ¶ó´õ#¼Ò´Ù #µþ±â¶ó ¾Ëµþµþ’À» Ãß°¡·Î Ãâ½ÃÇÏ´Â µî ÀÔÁö¸¦ ´ÙÁö°í ÀÖ´Ù.
ºÎ¶ó´õ#¼Ò´Ù ĵÀº ¾ß¿Ü È°µ¿ÀÌ ÀæÀº ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô´Â ÈÞ´ëÇϱ⠰£ÆíÇÑ Å©±â·Î, Áý¿¡¼ Ȧ·Î ÁÖ·ù¸¦ Áñ±â´Â Ȩ(home)¼úÁ·°ú È¥¼úÁ·¿¡°Ô´Â ºÎ´ã¾ø´Â ¿ë·®ÀÌ´Ù.
ºÎ¶ó´õ#¼Ò´Ù ĵÀº À̹øÁÖºÎÅÍ ÆíÀÇÁ¡À» ½ÃÀÛÀ¸·Î ´ëÇü¸¶Æ® µî¿¡¼ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç °¡°ÝÀº ÆíÀÇÁ¡ ÆǸŰ¡ ±âÁØ, 1,500¿ø¿¡ ÆÇ¸ÅµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
|
|
|
|
¡Þ ·Ôµ¥ÁÖ·ù´Â ÀÌŸ® ¿ÍÀÎ ¸í°¡ ¹ÝÇÇ(Banfi)ÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎ 'Ƽ¾Æ¶ó ¸ð½ºÄ«Åä(Tiara Moscato)'¿Í 'Ƽ¾Æ¶ó ·Î½î(Tiara Rosso)'¸¦ ¸®´º¾ó Ãâ½ÃÇÑ´Ù.
2009³â Ãâ½Ã ÀÌÈÄ 7³â ¸¸¿¡ ´ë´ëÀûÀ¸·Î ¸®´º¾óÇÑ Æ¼¾Æ¶ó 2Á¾Àº ±âÁ¸ Á¦Ç°º¸´Ù Á¦Ç°¸íÀÎ ‘Ƽ¾Æ¶ó(¿Õ°ü)’ À̹ÌÁö¸¦ ´õ¿í °Á¶ÇÑ ¼¼·ÃµÈ ¶óº§ µðÀÚÀÎÀ¸·Î ÀþÀº ¿©¼º °í°´Ãþ ÃëÇâ¿¡ ¾îÇÊÇϸç, »ç¿ëÀÌ Æí¸®ÇÑ ½ºÅ©·ùĸÀ» Àû¿ëÇÏ¿© ¿ÍÀÎ ½ºÅ©·ù°¡ ¾øÀ̵µ À½¿ëÀÌ °¡´ÉÇϵµ·Ï ÆíÀǼºÀ» ³ôÇû´Ù. ¶ÇÇÑ ÃÖ±Ù ÁÖ·ù¾÷°èÀÇ ÁÖ¿ä ¼ÒºñÀÚ·Î ºÎ»óÇÏ°í ÀÖ´Â ¿©¼ºµéÀÇ ÃëÇâ¿¡ ¸ÂÃç µðÀÚÀλӸ¸ ¾Æ´Ï¶ó Á¦Ç°ÀÇ ¸À°ú Çâµµ ÇÑÃþ ¾÷±×·¹À̵å Çß´Ù.
·Ôµ¥ÁÖ·ù´Â À̸¦ ±â³äÇÏ¿© 4¿ù 11ÀϺÎÅÍ 4¿ù 30ÀϱîÁö Àü±¹ ÇÒÀÎÁ¡ ¹× ¹éÈÁ¡¿¡¼ Æò±Õ 40% ÇÒÀÎ Çà»ç¿Í ÇÔ²² »çÀºÇ°À¸·Î ºÎÁ÷Æ÷ °¡¹æÀ» ¼ÒÁø½Ã±îÁö ÁõÁ¤ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
'¹ÝÇÇ Æ¼¾Æ¶ó ¸ð½ºÄ«Åä(1¸¸¿ø´ë)'´Â ¸ð½ºÄ«Åä¿Í ÄÚ¸£Å×Á¦ Æ÷µµ Ç°Á¾À» »ç¿ëÇÑ ¹àÀº ¹Ð¤»öÀÇ ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù. ÆÄÀξÖÇÃ, »ç°ú µî ´Ù¾çÇÑ °úÀÏ°ú ¾ß»ýÈÀÇ ÇâÀÌ Á¶È·Î¿î ¾Æ·Î¸¶°¡ Ư¡À̸ç Áö¼ÓÀûÀÎ ±âÆ÷°¡ °³¿îÇÏ¸é¼ ±ò²ûÇÏ°í ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ» ¼±»çÇÑ´Ù. ÀÌ Á¦Ç°Àº ¹ÝÇÇ°¡ Çѱ¹ ¸ð½ºÄ«Åä ¸Å´Ï¾Æ¸¦ À§ÇØ Æ¯º°È÷ »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Â ¿ÍÀÎÀ¸·Î, ¿©¼ºµéÀÇ ÃëÇâ¿¡ ¸ÂÃá ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎÀÌ´Ù.
'¹ÝÇÇ Æ¼¾Æ¶ó ·Î½î(1¸¸¿ø´ë)'´Â ºê¶óÄÉÅä Æ÷µµ Ç°Á¾À» ÁÖ·Î »ç¿ëÇÑ ·¹µå ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎÀ¸·Î ÀºÀºÇÑ Àå¹ÌºûÀÌ ¸Å·ÂÀûÀÌ´Ù. ½ºÆ®·Îº£¸®, ¶óÁ¸® µî »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ º£¸®Çâ°ú ¸À, ¾à¹ßÆ÷¼º ±âÆ÷ÀÇ ±ò²ûÇÑ ¸¶¹«¸® µî Á¦Ç°ÀÇ Àα⠿äÀÎÀ» ´õ¿í °ÈÇØ ´ÞÄÞÇÑ ¸À°ú ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÃëÇâÀ» ¹Ý¿µÇß´Ù.
|
|
|
|
¡Þ »ñÆ÷·Î¸ÆÁÖ°¡ ¼³¸³ 140ÁÖ³âÀ» ±â³äÇØ ‘140Áֳ⠿¡µð¼Ç’ ÇÑÁ¤ÆÇÀ» Ãâ½ÃÇß´Ù.
1876³â 9¿ù ȪīÀ̵µ »ñÆ÷·Î½Ã¿¡ ÀϺ» ÃÖÃÊÀÇ ¸ÆÁÖ¾çÁ¶ÀåÀÌ ¼³¸³ ÇÑ »ñÆ÷·Î¸ÆÁÖ´Â, ´ç½Ã ¸ÆÁÖ ¾çÁ¶±â¼úÀÌ ¾ø¾ú´ø ÅÍ, ÀϺ»ÀÇ ³ªÄ«°¡¿Í ¼¼À̺£ÀÌ(ñéô¹ôèܲêÛ)¾¾¸¦ ¸ÆÁÖÀÇ º»°íÀå µ¶ÀÏ¿¡ ±¹ºñ À¯ÇнÃÄÑ º»°ÝÀûÀÎ ¸ÆÁÖ»ç¾÷¿¡ Âø¼öÇÑ°Ô ±× ½ÃÃÊ´Ù.
ÀϺ»Á¤ºÎ´Â ´çÃÊ¿¡ ¼öµµÀÎ µµÄì¿¡ ¸ÆÁÖ ¾çÁ¶ÀåÀ» ¼³¸³ÇÏ·Á°í ÇÏ¿´Áö¸¸ ³ªÄ«°¡¿Í(ñéô¹)¾¾´Â Ç°Áú ÁÁ°í ½Å¼±ÇÑ ¿ø·á¸¦ À绡¸® Á¶´ÞÇÏ¿© ´õ ¸ÀÀÖ´Â ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¸µé¾î³»°íÀÚ, ¼¼°èÀûÀÎ ¸ÆÁÖ »êÁöÀÎ ¹Ð¿öÅ°(¹Ì±¹), ¹ÀÇî(µ¶ÀÏ)°ú °°Àº À§µµ¿¡ ÀÖ´Â »ñÆ÷·Î¿¡ °øÀåÀ» ¼³¸³ÇÒ °ÍÀ» ÁÖÀåÇß´Ù. »ñÆ÷·Î½Ã°¡ Àִ ȪīÀ̵µ Áö¿ªÀº ¸ÆÁÖÀÇ ÁÖ ¿ø·áÀÎ È©°ú º¸¸®°¡ ÀÚ¶ó±â¿¡ ´õ ¾øÀÌ ÁÁÀº ȯ°æÀ» °®Ãá °÷À̾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
ÀϺ» ¿ÀÄ«¾ß¸¶ ´ëÇаú °øµ¿ °³¹ßÇÑ »êȹæÁö¸Æ¾Æ(Lox-less Malts)¸¦ »ç¿ë, ¸ÆÁÖÀÇ ¸ÀÀ» ÁöÄÑÁÖ´Â ¸ÆÁÖÀÇ °ÅÇ°À» Á¶±Ý ´õ ¿À·§µ¿¾È À¯Áö½ÃÄÑ ÁØ´Ù. Àü¼¼°è ¾à 2,500¿©°÷ÀÇ ³ó°¡¿Í Çùµ¿°è¾àÀç¹è¸¦ ÅëÇØ Ç°ÁúÀÌ ¿ì¼öÇÑ ¼öÈ®¹°À» ¸ÆÁÖÀÇ ÁÖ ¿ø·á·Î »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
140Áֳ⠱â³ä ¿¥ºí·³ÀÌ ÇÁ¸°Æ® µÈ ±â³ä ¸ÆÁÖ´Â 350ml ¿Í 500ml ĵ µÎ Á¾·ù·Î ÆǸŵǸç, 4¿ùºÎÅÍ ¿ÃÇØ ¸»±îÁö ÇÑÁ¤ÆǸŠÇÑ´Ù.
[Åë½ÅÀϺ¸ = ¼ÒÇÇ¾Æ ±âÀÚ / poni@cdnews.co.kr] |