[통신일보 = 소피아 기자]   놀부의 복고풍 가마솥 치킨 전문점 '놀부옛날통닭'이 2016년 신메뉴 2종 '유린치킨'과 '간파치킨'을 출시했다고 3일 밝혔다.

이번 신메뉴는 지난해 출시 후 호평 속에 판매 중인 ‘깐풍치킨’에 이은 이연복 치킨 시리즈 2탄이다. 놀부는 40년 중식 대가인 이연복 셰프의 중식 노하우를 놀부만의 레시피로 재해석해 중화풍 치킨 요리 ‘유린치킨’과 ‘간파치킨’을 내놓았다.
 

고급 중식 요리인 유린기에서 착안한 유린치킨은 양파, 마늘, 고추를 다져 넣은 새콤달콤한 유린기 소스와 바삭한 순살치킨의 조화가 일품이며, 상큼한 레몬향이 식감을 더욱 자극한다. 간파치킨은 달콤하게 숙성된 간장소스의 풍부한 맛이 잘 배인 치킨에 고소한 파채 튀김을 풍성하게 올려 시각적인 효과까지 훌륭하다. 특히, 일반적인 파닭 메뉴와 달리 파를 튀겨 제공하기 때문에 풍미가 한층 향상된 것이 특징이다. 간파치킨은 뼈 있는 치킨과 순살 치킨 중 선택 가능하다.

신메뉴 2종의 판매가는 16,000원으로, 놀부는 포장 고객에게 2,000원 할인 혜택을 제공하고 있다.

또한, 놀부는 ‘갈릭칠리포테이토’, ‘더블치즈포테이토’, ‘눈꽃치즈 포테이토’, ‘체다치즈 포테이토’, ‘스윗칠리 포테이토’, ‘사워크림 포테이토’, ‘치킨도넛’ 등 한층 알찬 구성의 사이드 메뉴도 함께 선보였다. 9.5mm의 굵은 감자를 사용한 포테이토 메뉴는 겉은 바삭하고 속은 포슬한 식감을 자랑하며, 500원을 추가하면 소스를 하나 더 추가할 수 있다.

이정일 놀부 마케팅팀 상무는 "고급 중화요리가 대중화되고, 중식 전문 TV 프로그램이 편성되는 등 최근 외식업계에 부는 거센 중식 열풍에 발맞춰 중화풍 치킨을 출시하게 되었다”며 “일반 치킨과는 차별적인 특징으로, 하나의 요리와 같은 느낌을 선사하는 유린치킨, 간파치킨에 성원 부탁드린다”고 말했다.

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