[Åë½ÅÀϺ¸ = ÀÌ¿µ¸² ±âÀÚ] º½À» ¸Â¾Æ, ÃßÀ§ ¼Ó ¿òÃ÷·ÁÀÖ´ø ¾î±ú¸¦ Ȱ¦ Æì´Â ½Ã±â°¡ ¿Ô´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °èÀýº¯È¿¡ ¿ì¸® ¸öÀº ÀûÀÀÀ» ÇÏ´À¶ó ÇǷθ¦ ´À³¢°Ô µÇ´Âµ¥, ÀÌ·± Áõ»óÀ» Ãá°ïÁõÀ̶ó ÇÑ´Ù.
Ãá°ïÁõÀ¸·Î ÀÎÇØ ¼ö¸éÆÐÅÏÀÌ ÀÏÁ¤ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ºÒ¸éÁõÀÌ »ý±â°í ºÒ¸éÁõÀ¸·Î ÀÎÇØ Ãá°ïÁõÀÌ »ý±â´Â ¾Ç¼øȯÀÌ »ý±ä´Ù.
Ãá°ïÁõÀ» ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ´Â Æò¼Ò ±ÔÄ¢ÀûÀÌ°í Àû´çÇÑ °µµÀÇ ¿îµ¿À» ²ÙÁØÈ÷ ÇÏ´Â °ÍÀÌ µµ¿òÀÌ µÇ¸ç ºñŸ¹ÎÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÅÀÖ´Â °úÀÏ°ú ÇÇ·Îȸº¹¿¡ ÁÁÀº °Ç°±â´É½ÄÇ°À» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏ´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
# ÀáÀÚ±â Àü ½ºÆ®·¹ÄªÀ¸·Î ¼÷¸é À¯µµ
Ãá°ïÁõ¿¡ ½Ã´Þ¸®´Â ¿øÀÎ Áß Çϳª°¡ ¹Ù·Î ºÒ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¼ö¸é ÆÐÅÏÀÌ´Ù. ÀæÀº ¾ß±ÙÀ̳ª ȸ½Ä µîÀ¸·Î ÀÎÇØ ÀáÀÚ¸®¿¡ µå´Â ½Ã°£ÀÌ ÀÏÁ¤ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¼÷¸éÀ» ÃëÇϱâ Èûµé´Ù. ÀáÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ´ç¿¬È÷ Ãá°ïÁõÀÌ »ý±æ ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù.
Àü¹®°¡µéÀº ÀáÀÚ¸®¿¡ µé±â Àü °¡º¿î ¿îµ¿À̳ª ½ºÆ®·¹ÄªÀÌ ¼÷¸éÀ» À¯µµÇÑ´Ù°í Á¶¾ðÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ½ºÆ®·¹ÄªÀº ±ÙÀ°°ú ôÃß ±äÀåÀ» À̿ϽÃų »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ç÷¾×¼øȯÀ» ¿øÈ°ÇÏ°Ô Çؼ ¼÷¸é¿¡ À̸£°Ô ÇØÁØ´Ù. Àá ÀÚ±â Àü °æÁ÷µÈ ¾î±ú³ª ¸ñÀ» Ç®¾îÁÖ¸é ÇǷεµ Ç®¸®°í Àáµµ ½±°Ô Àß ¼ö ÀÖÀ¸´Ï Àϼ®ÀÌÁ¶´Ù.
# ºñŸ¹ÎC°¡ ¸¹Àº °úÀÏ ¼·Ãë µµ¿ò
ºñŸ¹ÎC°¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Â µþ±â´Â »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ¸·Î ³²³à³ë¼Ò ¸ðµÎ¿¡°Ô »ç¶û ¹Þ´Â °úÀÏÀÌ´Ù.
µþ±â¿¡´Â ÇǷΠȸº¹, ¸é¿ª·Â Áõ°, ÇǺΠ¹Ì¿ë¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â ºñŸ¹ÎC°¡ ·¹¸óÀÇ 2¹è, »ç°úÀÇ 10¹è³ª ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. ½ÅÁø´ë»ç¸¦ È°¹ßÈ÷ ÇÒ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¸á¶ó´ÑÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ±â¹Ì¸¦ ¸·¾ÆÁØ´Ù.
Ç×»êÈ ¹°ÁúÀÎ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñµµ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ¾î ¸ö ¼Ó È°¼º»ê¼Ò·ÎºÎÅÍ Ç÷°üÀ» º¸È£ÇÏ°í Ç÷Àü »ý¼ºµµ¸¦ ¾ïÁ¦Çϱ⵵ ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ, ´«ÀÇ ¸Á¸· ¼¼Æ÷ ÀçÇÕ¼ºÀ» ÃËÁøÇØ ´«ÀÇ ÇǷθ¦ Ç®¾îÁÖ°í ½Ã°¢±â´ÉÀ» °³¼±ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¼±¸íÇÑ »¡°£»öÀ» ¶î¼ö·Ï ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ÇÔÀ¯·®ÀÌ ¸¹´Ù.
# À½½ÄÀ» ÅëÇÑ ºñŸ¹ÎC ¼·Ãë°¡ ¾î·Æ´Ù¸é °Ç°±â´É½ÄÇ°À¸·Î ´ëü °¡´É
¿µ¾ç»óÅ°¡ ºÒ±ÕÇü ÇÒ °æ¿ì ¸é¿ª·ÂÀÌ ¾àÇØÁ® ½±°Ô ÇÇ·ÎÇØÁö¸ç ȸº¹ÇÏ´Â µ¥¿¡µµ ½Ã°£ÀÌ ¿À·¡ °É¸°´Ù. µû¶ó¼ Æò¼Ò ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿°ú ´Ù¾çÇÑ ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ã븦 ²ÙÁØÈ÷ ÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
¿îµ¿À̳ª ºñŸ¹ÎC ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³ôÀº À½½Ä ¼·Ã븦 ÅëÇÑ Ãá°ïÁõ ¿¹¹æÀÌ Èûµé´Ù¸é °Ç°±â´É½ÄÇ°À¸·Î ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ä¿ö ¸é¿ª·ÂÀ» Å°¿ì´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
ºñŸ¹ÎC´Â ÇÇ·Îȸº¹°ú °¨±â ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀº ¹°·Ð Ç×¾Ï ±â´É, üÁö¹æ·® °¨¼Ò µîÀÇ È¿´ÉÀ» °®Ãá ¿µ¾ç¼Ò·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ¾î Æò¼Ò ²ÙÁØÇÑ ¼·Ãë°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
ÇÇ·Îȸº¹¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °Ç°±â´É½ÄÇ°À¸·Î´Â °í·ÁÀº´ÜÀÇ ‘°í·ÁÀº´Ü ºñŸ¹ÎC 1000’ÀÌ ÀÖ´Ù. ‘°í·ÁÀº´Ü ºñŸ¹ÎC 1000’Àº ¼¼°èÀûÀÎ ºñŸ¹Î »ý»ê¾÷üÀÎ DSM»ç·ÎºÎÅÍ ¿µ±¹»ê ÇÁ¸®¹Ì¾ö ºñŸ¹ÎC¿ø·á(Ascorbic Acid 97%)¸¦ µ¶Á¡ °è¾àÇØ »ý»êÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç DSM»çÀÇ ±î´Ù·Î¿î Ç°Áú±âÁØ°ú öÀúÇÑ »ý»êÀ̷°ü¸®¸¦ °ÅÃÄ »ý»êµÈ Á¦Ç°¿¡¸¸ ºÎ¿©µÇ´Â Ä÷¸®¾¾(Quali-C) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº °Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
[Åë½ÅÀϺ¸ = ÀÌ¿µ¸² ±âÀÚ / celina@cdnews.co.kr] |