[Åë½ÅÀϺ¸ = ÀÌ¿µ¸² ±âÀÚ] °Ç°ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®´Â ÁֺεéÀÇ ¿µ¿øÇÑ ¼÷Á¦´Ù.
½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó°¡ °ø°³ÇÑ Àú¿°½Ä '¼÷ÁÖÇ°Àº ġŲµ¤¹ä' ·¹½ÃÇǴ ¥Áö ¾ÊÀ¸¸é¼ ³²³à³ë¼Ò ÀÔ¸À¿¡ µü¸Â°í ¿µ¾ç±îÁö dzºÎÇØ ¾ÆÀÌµé °£½ÄÀº ¹°·Ð ³²Æí ¼ú¾ÈÁÖ¿¡µµ ±×¸¸ÀÌ´Ù.
¢¹Àç·á(1ÀκÐ)-¹ä 210g(1°ø±â)
¢¹´Ù½Ã¸¶À°¼ö-¹« 30g(3×3×2cm), ´Ù½Ã¸¶ 5g(3×2cm), °¡¾²¿ÀºÎ½Ã ¾à°£, ¹° 500ml(2½ÄÅ)
¢¹¼÷ÁÖ Ç°Àº ġŲ-´ß°¡½¿»ì 80g(1/2°³), ¼÷ÁÖ 80g(1/5ºÀÁö), Ç¥°í¹ö¼¸ 10g(1Àå), ÆØÀ̹ö¼¸ 10g(1/6ºÀÁö), ¾çÆÄ 20g(1/6°³), ´Þ°¿ 25g(1/2°³), Àú¿°°£Àå 5g(1ÀÛÀº¼ú), ¸À¼ú 5g(1ÀÛÀº¼ú), ÂÊÆÄ ¾à°£, Âü±ú ¾à°£
1. ´Ù½Ã¸¶¸¦ ¹°¿¡ 30ºÐ Á¤µµ ´ã°¡ ¿ì¸° ¹°¿¡ ¹«¸¦ ÇÔ²² ³Ö°í ²ú¿©ÁØ´Ù. ¹°ÀÌ ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¸é °¡¾²¿ÀºÎ½Ã¸¦ ³Ö¾î 3ºÐ Á¤µµ ¿ì·Á³½ ÈÄ Ã¼¿¡ °Å¸¥´Ù.
2. ´ß°í±â´Â ÇÑÀÔ Å©±â·Î ½ä¾î ´Þ±º ÇÁ¶óÀÌÆÒ¿¡ ³Ö°í ´ß°í±â°¡ ÇϾé°Ô º¯Çϸé 2~3ºÐ ´õ ³ë¸©ÇÏ°Ô ±Á´Â´Ù.
3. ¾çÆÄ¿Í Ç¥°í¹ö¼¸Àº ä ½ã´Ù. ¸¶¸¥ Ç¥°í¹ö¼¸ÀÏ °æ¿ì¿¡´Â ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°¿¡ 5~10ºÐ Á¤µµ ºÒ·Á »ç¿ëÇÑ´Ù.
4. ±¸¿î ´ß°í±â(2)¿¡ ²úÀÎ À°¼ö(1), ä ½ã ¾çÆÄ¿Í Ç¥°í¹ö¼¸(3) ÆØÀ̹ö¼¸, Àú¿°°£Àå, ¸À¼úÀ» ³Ö°í ²ú¿©ÁØ´Ù.
5. ´ß°í±â°¡ ÀÍÀ¸¸é ¼÷ÁÖ¸¦ ³Ö¾î ²úÀÌ°í ¸¶Áö¸·¿¡ ´Þ°¿À» Ç®¾î ³Ö¾î ÀÍÈù´Ù.
6. ±×¸©¿¡ ¹äÀ» ´ã°í ÁغñµÈ Àç·á¸¦ ´ãÀº ÈÄ ÂÊÆĸ¦ ¼Û¼Û ½ä¾î ¿Ã¸®°í Âü±ú¸¦ »Ñ¸°´Ù.
<³ªÆ®·ý ÁÙÀ̱â TIP>
´Ù½Ã¸¶¿Í °¡¾²¿ÀºÎ½Ã ´ÞÀÎ ¹°À» »ç¿ëÇØ °¨Ä¥¸ÀÀ» »ì¸®°í, ÀϹݰ£Àå ´ë½Å Àú¿°°£ÀåÀ¸·Î µ¤¹ä¼Ò½ºÀÇ ³ªÆ®·ý ÇÔ·®À» ÁÙ¿´´Ù.
¹äÀº ÁöÀ» ¶§ ¹°ÀÇ ¾çÀº ÇݽÒÀÎ °æ¿ì 1.1¹è, ¹¬Àº ½ÒÀº 1.5¹è·Î ¸ÂÃç¼ Á¶¸®ÇÑ´Ù. ½ÒÀ» ¾Ä¾î 30ºÐ Á¤µµ ºÒ·È´Ù°¡ ½Ò°ú ¹°À» 1:1.2 ·Î ¸ÂÃß¾î óÀ½¿£ ¼¾ ºÒ·Î ²úÀÌ°í Áß°£ ºÒ·Î 3ºÐ°£ µÐ ÈÄ ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼ 10~13ºÐ Á¤µµ ¶äÀ» µé¿© ¹äÀ» Áþ´Â´Ù.
¢¹ ÀÚ·áÇùÁ¶= ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó
[Åë½ÅÀϺ¸ = ÀÌ¿µ¸² ±âÀÚ / celina@cdnews.co.kr]
|