|
|
|
|
[Åë½ÅÀϺ¸ = ³²»óÇõ ±âÀÚ] "MSG´Â ÀÎü¿¡ ¾ÈÀüÇØ¿ä"
½Ä¾àó°¡ MSG´Â ÀÎü¿¡ ¾ÈÀüÇÏ´Ù°í ¹ßÇ¥ÇßÁö¸¸ ³×ƼÁðµéÀº ½Å·ÚÇÒ ¼ö ¾ø´Ù´Â ¹ÝÀÀÀÌ´Ù.
26ÀÏ ½Ä¾àó´Â ½Äǰ÷°¡¹°ÀÇ ¿Ã¹Ù¸¥ »ç¿ëÁ¤º¸¸¦ ¾Ë¸®±â À§ÇØ '½Äǰ÷°¡¹° ¾È½ÉÇϼ¼¿ä'¶ó´Â ¼ÒÃ¥ÀÚ¸¦ Á¦ÀÛ, ¹èÆ÷ÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
½Ä¾àó°¡ °ø°³ÇÑ ¼ÒÃ¥ÀÚ¿¡ µû¸£¸é L-±Û·çŸ¹Î»ê³ªÆ®·ý(MSG)Àº °¨Ä¥¸ÀÀ» ³»´Âµ¥ »ç¿ëÇÏ´Â ½Äǰ÷°¡¹°·Î, MSG¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ³ªÆ®·ýÀÇ ¾çÀº ÀÏ¹Ý ¼Ò±Ý¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ³ªÆ®·ýÀÇ ¾à 3ºÐÀÇ 1¼öÁØÀ̸ç, ±¹Á¦½Äǰ÷°¡¹°Àü¹®°¡À§¿øȸ(JECFA)°¡ ¾ÈÀüÇÏ´Ù°í ¹ßÇ¥ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.
À̾î "½Äǰ÷°¡¹°Àº Á¦Á¶ ¹æ¹ý¿¡ µû¶ó ÈÇÐÀûÇÕ¼ººÐ°ú õ¿¬Ã·°¡¹°·Î ³ª´ ¼ö ÀÖÀ¸³ª, ÀÌ´Â ´Ü¼øÈ÷ Á¦Á¶¹æ¹ýÀÇ Â÷ÀÌÀÏ »Ó ¸ðµÎ ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ¾ÈÁ¤¼ºÀÌ È®ÀÎµÈ °ÍÀ̹ǷΠ¾È½ÉÇÏ°í ¼·ÃëÇϼŵµ µÈ´Ù"¸ç "±¹³»¿¡¼ »ç¿ëÀÌ Çã°¡µÈ ½Äǰ÷°¡¹°Àº °úÇÐÀûÀÎ ¿¬±¸°á°ú¸¦ ±Ù°Å·Î ¾ÈÁ¤¼ºÀÌ ÀÔÁõµÈ ¸¸Å ÀÎü¿¡ ÇØ·ÓÁö ¾Ê´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.
½Ä¾àó MSG ¼Ò½ÄÀ» Á¢ÇÑ ³×ƼÁðµéÀº "½Ä¾àó MSG, Á¤¸» ¹ÏÀ»¸¸ ÇÑ°Ç°¡. ÀǽɵȴÙ" "½Ä¾àó MSG, ±×·¡µµ ¸ø ¹Ï°Ú´Ù" "½Ä¾àó MSG, ÀÌÁ¦ MSG ´ë³õ°í ÷°¡ ÇÏ°Ú³×" "½Ä¾àó MSG, ³ ±×³É ¾È ¸ÔÀ»·¡" µîÀÇ ¹ÝÀÀÀ» º¸¿´´Ù.
[Åë½ÅÀϺ¸ = ³²»óÇõ ±âÀÚ / allen@cdnews.co.kr]
|