[Åë½ÅÀϺ¸ = À¯Àç¿í ±âÀÚ] ÇÏÀÌÆ®Áø·Î ¸ÆÁÖ ºê·£µå ¸Æ½º°¡ ¼¼°è 3´ë ¸ÆÁÖ Ç°Æòȸ Áß ÇϳªÀÎ IBA 2013(The International Brewing Awards 2013)¿¡¼ ±Ý»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
IBA´Â 1886³â °³ÃÖµÈ ¼¼°è¿¡¼ °¡Àå ¿À·¡µÈ ±Û·Î¹ú ¸ÆÁÖÇ°Æòȸ Áß Çϳª´Ù. ¸ÆÁÖÀÇ ¿À½ºÄ«»óÀ̶ó ºÒ¸®´Â IBA´Â Çö¿ª¿¡¼ È°µ¿ÇÏ´Â ¾çÁ¶ÀÚ35¸íÀÌ ½É»ç¿ø´ÜÀ¸·Î ±¸¼ºµÅ ¸ÆÁÖÀÇ ½ºÅ¸ÀÏ¿¡ µû¶ó ÃÑ 35°³ÀÇ Class·Î ºÐ·ù, Æò°¡ÇÏ¿© °¢°¢ ±Ý»ó, Àº»ó, µ¿»óÀ» ¼±Á¤ÇÑ´Ù.
¸Æ½º´Â IBA¿¡ 2013³â ù ÃâÀüÇÏ¿© Âü°¡ºÎ¹® ÃÖ°í»óÀÎ ±Ý»óÀ» ¼ö»óÇÏ´Â ¿µ¿¹¸¦ ´©·È´Ù. ÀÌ´Â ±¹³» ¸ÆÁÖ ºê·£µå Áß¿¡¼´Â À¯ÀÏÇÑ ¼ö»óÀ̸ç, ¾Æ½Ã¾Æ ¸ÆÁÖ ºê·£µå ¾Æ»çÈ÷¿Í ŸÀÌ°Å°¡ ÇØ´ç ºÎ¹®¿¡¼ °¢°¢ µ¿»ó°ú Àº»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù.
ÇÏÀÌÆ®Áø·ÎÀÇ ¸Æ½º´Â ‘¿Ã ¸ôÆ® ºñ¾î(All Malt Beer)’ ƯÀ¯ÀÇ ±í°í ÁøÇÑ Ç³¹Ì¿Í ¸ÆÁÖ º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» °Á¶ÇÑ ±¹³» ÃÖÃÊÀÇ 100% º¸¸® ¸ÆÁÖ·Î, 2006³â Ãâ½Ã ÀÌÈÄ Ç³ºÎÇÑ ¸À°ú »öÀÌ Æ¯Â¡.
ÇÏÀÌÆ®Áø·Î ¸¶ÄÉÆÃ½Ç ½ÅÀºÁÖ »ó¹«´Â “¸Æ½º°¡ ¼¼°èÀûÀ¸·Î ±ÇÀ§ ÀÖ´Â ÁÖ·ù Ç°Æòȸ ¼ö»óÀ» ÅëÇØ, ±Û·Î¹ú ÁÖ·ù±â¾÷À¸·Î¼ À§»óÀ» Á¦°íÇÏ°í Á¦Ç° Ç°ÁúÀ» °ËÁõ ¹Þ¾Æ ¾Æ½Ã¾Æ ´ëÇ¥ ¸ÆÁÖ ºê·£µå·Î ÀÔÁö¸¦ ±»Çû´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Î ±¹³»»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Àü¼¼°è ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¸Æ½ºÀÇ ±í°í dzºÎÇÑ ¸ÀÀ» Àü´ÞÇϱâ À§ÇÑ ³ë·ÂÀ» °è¼Ó À̾ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
[Åë½ÅÀϺ¸ = À¯Àç¿í ±âÀÚ / superyou@cdnews.co.kr] |