[통신일보 = 이지혜 기자]   설날하면 생각나는 것은 아마도 어머님께서 정성스럽게 부쳐주신 동그랑땡과 각종 전, 그리고 맛나는 강정과 한과, 그리고 한살 더 먹는다는 의미의 ‘떡국’ 이 아닐까 한다. 하지만 이 처럼 맛깔스런 음식을 한 상 차려놓고도 치아와 잇몸의 문제로 음식을 제대로 먹지 못한다면 말 그대로 명절 설 음식이 ‘그림의 떡’이 될 가능성이 높다.

떡은 당도가 높고 치아에 잘 달라붙어 충치유발지수가 가장 높은 음식으로 분류되어 있고, 부침개과 전 같은 음식들은 기름기로 인해 점성이 높은데 점성이 높은 음식들은 치아에 잘 달라붙을 수 있음을 유의해야 한다. 또한 집에서 먹는 음식이라고 해서 마냥 안심할 수는 없다. 설날 상차림은 떡국과 각종 전, 갈비, 부침개 등 기름진 음식들이 주류를 이루게 마련인데 달지 않다고 해서 치아에 안전하다는 것은 아니다.

친지들과 술자리서 빠질 수 없는 술자리에서도 주의가 필요하다. 30대 이후부터는 치주염환자가 크게 느는데, 치아와 잇몸 사이에 치석이 끼고 자극으로 인해 상태가 악화되는 경우가 많다. 알콜은 혈관을 팽창시켜 잇몸을 붓게 하고 출혈을 일으킬 수 있어 술은 되도록 적게 마시는 게 좋다

김행철 선화이트치과 원장은 “딱딱한 강정, 떡 같은 음식은 맛은 좋지만 충치가 생기거나 치아가 다치기 쉬워 먹고 난 후에는 보다 더 꼼꼼한 치아 관리가 필요하다. 또한 전이나 부침, 갈비와 같이 기름진 음식은 섭취 후 15분이 지나면 입 안에 치아 균이 살고 있는 수많은 박테리아가 음식물 찌꺼기 이용해 산을 만들고, 이 산이 치아를 보호하는 에나멜 층을 녹이기 때문에 충치가 빠르게 번식한다. 당도뿐만 아니라 치아에 잘 달라붙고 입속에 오래 남을수록 충치가 생기기 쉽기에 명절 때는 보다 더 꼼꼼한 구강관리가 필요하다”고 말했다.

[통신일보 = 이지혜 기자 / sophia@cdnews.co.kr]